Хотите обсудить заказ или получить консультацию?
Оставьте свои контактные данные и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
FIRENACE — ИСКУССТВО УПРАВЛЕНИЯ ОГНЁМ
ХОСПЕРЫ
ПАРИЛЬИ
ЭКСПЛУАТАЦИЯ 24/7
Оборудование FIRENACE (хосперы, парильи) создано для тех, кто не признает компромиссов в вопросах качества продукта. Мы переосмыслили традиционные методы приготовления пищи, добавив в них инженерную точность и премиальные материалы.
Почему FIRENACE —
выбор профессионалов?
выбор профессионалов?
Ключевые преимущества
Конструкция систем FIRENACE обеспечивает идеальную циркуляцию жара. Это позволяет добиваться равномерной прожарки, сохраняя природную сочность продукта, будь то стейк, овощи или морепродукты.
Бескомпромиссная термодинамика
Мы разработали системы регулировки тяги и высоты решеток, которые позволяют повару ювелирно контролировать температуру приготовления — от деликатного томления до интенсивного «запечатывания» корочки.
Интуитивное управление процессом
В производстве используются жаропрочные сплавы и нержавеющая сталь, рассчитанные на ежедневную интенсивную эксплуатацию в режиме 24/7. Это оборудование, которое служит десятилетиями.
Материалы высшей пробы
Техника FIRENACE — это не просто рабочий инструмент, это центральный элемент интерьера. Лаконичный дизайн, премиальная отделка и внимание к каждой детали делают наше оборудование украшением любой профессиональной кухни или частной террасы.
Эстетическая безупречность
Хосперы FIRENACE
Закрытые грили, работающие на древесном угле. Идеальное решение для ресторанов, где скорость отдачи и качество прожарки имеют решающее значение для бизнеса.
Парильи FIRENACE
Классические аргентинские грили с регулируемыми решетками. Позволяют готовить на разных уровнях жара, мастерски работая с текстурой и ароматом дыма.
/ РЕШЕНИЕ 01
/ РЕШЕНИЕ 02
Линейка решений
для вашего проекта
для вашего проекта
Технические характеристики
Инвестируя в FIRENACE, вы инвестируете в стабильность вашего гастрономического результата. Это оборудование создано для того, чтобы ваш продукт всегда был на высоте, вызывая восторг у самых взыскательных гостей.
/ ИНВЕСТИЦИЯ В РЕЗУЛЬТАТ
Оборудование,
которое меняет вкус
которое меняет вкус
Наши инженеры помогут подобрать конфигурацию, рассчитать производительность и интегрировать оборудование в ваш проект.
Хотите узнать, какая система FIRENACE
идеально подойдет под ваши задачи?
идеально подойдет под ваши задачи?
Получить консультацию
Подберём конфигурацию под ваш проект и рассчитаем производительность